ヨットめし

ヨットめし

ヨットの上で「味覚極楽」の世界

「味覚極楽」は、小説家の子母澤寛が、昭和2年ごろ、まだ新聞記者だった時代に当時の各界の著名人(貴族院議員から、茶人、役者、禅寺の高僧まで)の食へのこだわりを聞き書きした新聞連載記事に、戦後昭和30年ごろ、自身の回想を加えて単行本にしたものだ...
ヨットめし

船の上でもBBQしたい

静かな入江があったとしたら、アンカリングして。。。バーベキューしたいよね。West Marineでパルピットに取り付けるBBQパンを見つけて、わざわざ機内持ち込みで持って帰ってきたりした事もあるのだけれど、船上でBBQすると意外に困るのが燃...